Ke hobane'ng ha e le habohlokoa ho reka kofi?

0
436
kofi-waitress

Majeremane a mangata a noa likopi tse 'maloa tsa kofi ho pholletsa le letsatsi: seno se chesang ke se seng sa lino tse ratoang haholo ka lebaka la tatso e ikhethang. Leha ho le joalo, ke batho ba 'maloa feela ba ipotsang hore na linaoa tsa kofi li tsoa hokae -' me tse ling li ka finyelloa ka theko ea kofi e entsoeng ka koae ho feta kamoo ho nkoa kateng.

Ke hobane'ng ha ho lokela ho rekoa kofi e ntle ea tlhaho?

Mabaka a ho reka kofi e loketseng ea kofi ke mefuta e fapaneng le e mengata. Seo e ka 'nang eaba se bua le bareki ba bangata bakeng sa kofi ena, ke semelo sa tlhahiso kapa temo: Ha ho lengoa kofi e sa etsoang ka lihlahisoa e lefshoa khoebong e ntlafetseng haholo le maemo a molemo a ho sebetsa bakeng sa basebetsi. Ka lebaka leo, tlhahiso e lokela ho ba e tsitsitseng ka tsela e nepahetseng le e ntle le e entsoeng sechabeng ho e-na le kofi e tloaelehileng.

kofi linaoa le khubeluHase feela khoebong le khoebong, empa le ho lengoa ha linaoa tse koahetsoeng ka tikoloho e ntle, e tsitsitseng e hlomphuoa. Ka lebaka leo, linaoa ha lia silafatsoa ke litšila, tse etsang hore kofi e phele hantle, empa e boetse e ntlafatsa tatso ea eona. Organic kofi e leng se hōlileng ka ho thoeng monoculture, moo limatlafatsi ho mobu ho tlosoa bakeng sa nchafatso ntle nako le phaello ho fetisisa tla feela a moruo - sa ho lema ea kofi ka manyolo e boholo ba entseng ka seo ho thoeng ke masimong tsoakiloeng, moo de Khao kofi linaoa, ho etsa mohlala, ho phaella ho Lihlahisoa kapa limela tsa banana li lenngoe. Ho fokotsa manyolo a mangata le ho laola likokoana-hloko tse nyenyane haholo. Nakong ea kotulo, ho e-na le mechine e meholo, basebetsi ba hiriloe ho kotula linaoa ka letsoho.

Ho se tšoane ha lijo le theko ho kofi e tloaelehileng

Ho na le phapang e mengata pakeng tsa kofi e tloaelehileng le kofi ea manyolo - tse hlollang ka ho fetisisa ke tatso le theko. Ka holim'a tsohle, ba bangata ba ka rekisang bareki ba sitisoa ke mohopolo oa theko hobane ka phoso ba kopanya lihlahisoa tsa lihlahisoa tse nang le theko e tlaase. E hloka kofi ea senofo ea marang-rang a tsebahalang a kofi, e sa kang ea lengoa le ho sebelisoa ka mokhoa o lekaneng, ka EUR 15 ka kilogram. Kofi ea tlhaho e fihla ho e ka bang EUR 18 ka kilogram. ho joalo le ka theko phapang ha ho joalo se seholohali e le e atisa ho nahana - empa litheko motho ke 'nete hore ho itšetlehile ka ho cha, lenane le thaepa papiso A ke habohlokoa, hobane kofi manyolo sea hlolla ha feela ke menyetla ea boitšoaro ka ho hōla le ho rekisa, empa hape latsoa. Ka lebaka la temo e tlaase ea tlhahiso, lihlahisoa tsa kofi tse tsoang temo e sa khaotseng hangata li nkhang hamonate ebile li tletse tatso.

U ka tseba kofi ea manyolo joang?

Hona joale kofi ea tlhaho e fanoa ho phaella ho lihlahisoa tse tloaelehileng tse nang le liqoqo tse ngata. Ha u etsa joalo, u ka tataisoa ke litlhaku tsa mefuta ea tlhaho: Ka mohlala, kofi, e ngotsoeng ka tiiso ea European Organic seal, e hōlisitsoe ntle le GMO le ntle le tšebeliso ea likokoanyana tse bolaeang likokoana-hloko. The hexagonal organic seal e tiiselitsoeng hore bonyane 95% ea kofi e nang le EC Organic Regulation le e tsoang ho temo ea lijalo. Haeba kofi e tšoauoa ka ho rekisoa ka toka, e tiisitsoe hore balemi ba kofi ba tla fumana moputso o loketseng le o utloahalang.

kofi phofo Linaoafihlela qeto e

Kofi ea tlhaho e na le molemo - eseng feela ka ho lema, ho lema lijalo, empa le ka mokhoa o hloekileng. Ha ho bapisoa le kofi e tloaelehileng, karolelano ea theko e molemo haholo - ho phaella ho sireletsa tikoloho le ho tšehetsa maemo a ntlafetseng a ho sebetsa bakeng sa basebetsi le balemi, e le moreki, u ka boela ua thabela kofi ea boleng bo phahameng ntle le litšila.

Ha ho likhetho tsa mehleng.
Ka kopo emela ...